Dit is een uitstekende Sauvignon Blanc uit de Donauvlakte.
Vol finesse toont deze wijn fruitige (citrus) aroma’s en bloemige (witte bloemen) met een vleugje mineraliteit.
Als je ooit hebt willen weten wat een “Tangy” wijn is, dan is het deze.
Een gouden wijn met grasachtige tinten.
Het aroma onthult een fris karakter, mineraliteit en fruitige tonen.
Een aanhoudende Sauvignon Blanc met een memorabele afdronk.
2023
Tsarev Brod Sauvignon Blanc Reserve
Deze Sauvignon Blanc is het soort wijn dat je elke dag van de week wilt openen (dankzij de geweldige kwaliteit), maar ook het soort wijn waarmee je wilt pronken en delen met je slimme wijnvrienden.
€ 19,95 /750ml
Op voorraad
| PROFILE | Sappig, Aromatisch, Droog |
|---|---|
| VARIETAL | 100% Sauvignon Blanc |
| Oorsprongsbenaming | BGA Donauvlakte, Shoumen, dorp Tsarev Brod |
| REGIO | Zwarte Zeekust (Noord) |
| ALCOHOL | 12,5% |
| HOE TE DIENEN | zeer gekoeld (4°C tot 7°C) |
100% Sauvignon Blanc
Over de wijn
Passend eten
Combinatie met eten
 |
Ideaal als combinatie van aperitief en snack |
 |
knoflook garnalen, gegrilde zeebaars in vijgenbladeren |
 |
room met geitenkaas, tijm en basilicum |
Wijnspecificaties
Aantekeningen van de wijnmaker
Complex en perfect uitgebalanceerd, deze wijn heeft tonen van minerale aard met nuances van citrus en kweepeer discreet getint met honing.
Vandaag de dag staat de familie van Ivan Ivanov aan het roer van het wijnhuis. Ze zijn erin geslaagd om een duurzaam landgoed van de wijngaard naar de kelder te dragen. De wijngaarden bevinden zich op enkele van de beste hellingen van de omgeving. De eigenaren worden ondersteund door Nikolay Krastev (wijnmaker), die een diep begrip en liefde heeft voor het land en de wijnen. Voor hem gaat wijn over zitten met vrienden, genieten van een glas, verhalen delen en eens goed lachen. Zijn visie legde de basis voor een moderne erfenis van de Bulgaarse wijnbereiding die Tsarev brod vandaag de dag voortzet.
