Dit complexe maar elegante 3-Blend rood heeft een diepe granaattint met een levendige robijnrode rand. Fluweelzacht in de mond, het biedt smaken van zwarte kersen, pruimen, tabak, eikenhout, chocolade en cacao met hints van vanille. De ongefilterde blend van Cabernet Franc, Rubin en Merlot heeft 37 maanden gerijpt op eikenhout en heeft een grote diepte, waarbij Rubin de aroma’s optilt en het gehemelte verzacht. Er kan edel sediment voorkomen.
Een van mijn favoriete rode wijnen van de Sacar-berg, geproduceerd met met de hand geoogste, biologisch geteelde druiven.
