Minder manipulatie, meer magie
Proef het verschil
Deze wijnen hebben de “minder is meer” ideologie.
Het is deze context van respect voor kleinschalige producenten die ons ertoe heeft gebracht onze activiteit te ontwikkelen en ons via ons e-commerceplatform tot het grote publiek te wenden. Om u ook een selectie wijnen te kunnen aanbieden, waardig aan de grootste tafels over de hele wereld.
Klaar om aan deze unieke wijnreis te beginnen? Klik op de onderstaande knop om onze collectie te verkennen en een stukje van deze betoverende ervaring bij u thuis te brengen. Proost op nieuwe avonturen in het comfort van je eigen ruimte!
Ervaar onze wijnen
Bulgarian Wine House is een bedrijf dat zich toelegt op het ontdekken en leveren van premium wijnen aan consumenten in Nederland, en biedt selecties die een echt gevoel van plaats oproepen. Dat zijn terroir-gedreven wijnen van kleine, onafhankelijke wijnmakers die zich inzetten voor praktijken met weinig interventie, met een sterke nadruk op kwaliteit en authenticiteit.
We nodigen je uit om de essentie van het Bulgaarse wijnmaken zelf te ervaren. Bezoek onze wijntafel “Gift of Nature” om de geschiedenis, passie en vakmanschap te ontdekken die in elke fles zitten.
Of proef de vruchten van het werk van onze wijnmakers door onze wijnen online te kopen en de unieke smaken van het Bulgaarse terroir te ontdekken. Ga met ons mee op deze reis en laat onze wijnen je toegangspoort zijn tot het hart van ons land.
De natuur is ons theaterpodium. Leef onze passie en deel die. Om de wereld van de wijn toegankelijker te maken.
Filosofie
Wijnen kunnen een middel zijn om terug in de tijd te reizen, waarmee je jezelf onderdompelt in het eeuwige verhaal van de productie - een erfenis die eeuwenlang is geschreven en doorgegeven. Bulgaars wijnhuis is een huis in een ver land, gebouwd uit mijn verlangen om te leren en u het verhaal van ons gulle land te vertellen. Onder dit dak vindt u een overvloedige verzameling druivensoorten die moeiteloos zijn geaard in de diverse terreinen, temperaturen en hoogtes. Je leert verhalen van de mensen die het koesteren.
Visie
Dit project belichaamt een zoektocht naar de zuiverste uitdrukking van ons land, een verkenning van zijn rijke geschiedenis en een diepe verbondenheid met zijn ziel. Onze reis streeft naar de creatie van een intrigerende, evenwichtige en onvervalste wijn - een nieuw hoofdstuk dat elk jaar wordt geschreven, geweven van het terroir en de unieke omstandigheden van de wijnoogst. Eenvoud leidt ons pad, terwijl we producenten volgen die een uitgesproken touch hebben. Hun ambacht transformeert deze druiven in wijnen die de essentie belichamen van de regio's waar ze vandaan komen.
De rode draad tussen alle wijngaarden is de niet-aflatende passie van degenen die de aarde verzorgen en de beste druiven oogsten.
Wat onderscheidt ons?
Oude wijnstokken - meer dan de helft van hen is ouder dan dertig jaar, schenken onze wijnen een ongeëvenaarde complexiteit en diepte.
Bulgarije, vaak een verborgen juweeltje in de wijnwereld, heeft een uniek terroir en een eeuwenoude druivendiversiteit die het onderscheidt van zijn collega's.
De Thraciërs, met bewijs van wijnbereiding die teruggaat tot 4000 voor Christus, dragen bij aan de rijkdom van ons erfgoed. De Bulgaar respecteert en eert wijn op gelijke voet met brood. Het belangrijkste levensonderhoud is de wijnbouw, en lokale kelders produceren wijnen die in het hele Romeinse rijk bekend zijn.
Na een ernstige economische achteruitgang heeft er een opleving plaatsgevonden in het Bulgaarse ambacht, gedreven door een nieuwe generatie wijnmakers die zich richten op kwaliteit en inheemse druivensoorten.
Voordelen voor de consument
Bulgarije is tegenwoordig niet langer een grootmacht op het gebied van wijnexport en kan bewustzijn opbouwen op een druk wereldtoneel.
Onze ambitie is om een wijn te presenteren die het kenmerkende smaakprofiel belichaamt dat geworteld is in het overvloedige potentieel van ons land. Wanneer de druif afkomstig is van vertrouwde, duurzame wijngaarden, is dit het ultieme bewijs van de capaciteit van terroir en laat het zien wat het betekent om vandaag de dag een wijnmaker te zijn.
Europese landen bieden een mozaïek van klimaatverschillen, waar de problemen verschillen. De impact van klimaatverandering in wijnproducerende landen en begrip van biodynamische strategieën van boeren is cruciaal.
Via #wine.stories kun je een aantal gedeelde gedachten vinden over manieren van werken en wijn maken elders.
Geschriften
Ontkurk. Lees. Verrijk.
Hier duiken we in de innovatieve aanpak van Bulgarije om wijn te maken die doordrenkt is van traditie, vergezeld van de boeiende verhalen van de belangrijkste wijnmakers. Door mijn geschriften maken we een reis door oude wijngaarden, waar rijen stevige, knoestige wijnstokken het gewicht van overvloedige druiven dragen. In onze zoektocht naar uitzonderlijke wijnvariëteiten laten we ons inspireren door de tijdloze klassiekers van onontgonnen wijngebieden. Samen zullen we de druiven ontdekken die een blijvende genegenheid voor onze bodem koesteren.
Voedsel
Koken. Genieten. Zich herinneren.
Ga mee op een culinaire odyssee waar dineren onze wijnreis verrijkt en waar we door ons te verdiepen in de fijne kneepjes van wijn dieper kunnen genieten. Dompel jezelf onder in de kunst van wijnmeditatie (geen voorafgaande ervaring nodig) terwijl we je begeleiden tijdens deze betoverende virtuele reis. Ontdek een wereld waar smaken en kennis samenkomen in een werkelijk boeiende omgeving.
Reizen
Exploreren. Onderdompelen. Genieten.
Beleef de reis, neem de smaak mee naar huis.
Verbonden zijn
