De lichte mineraliteit in het aroma komt sterk tot uiting in de smaak en wordt aangevuld met een aangenaam gehemelte, strelende romigheid, hazelnoottonen en het exotisme van mango, papaja en passievrucht. De smaak is zeer fris met balancerende tonen van zoete citrus – zoet sinaasappelsap, zoete vanille, witte chocolade en vlezige mispel. Bloemige en kruidige tonen zijn ook aanwezig in de smaak, met sint-janskruid voorop, gevolgd door linde en lavendel.
Een uitstekende wijn met een uitzonderlijk karakter en een zeer hoge mate van complexiteit.