Symbiose White is een prachtig vervaardigde mix van Chardonnay, Viognier en Tamyanka, waarbij elke variëteit zijn unieke touch geeft.
Helder geelgroen met een elegante, aromatische neus van citrus, bloemen en exotisch fruit.
De smaak is fris, fruitig en goed in balans met zoete tonen.
Deze rijke blend toont de harmonie van deze drie nobele variëteiten, wat resulteert in een wijn die zowel levendig als verfijnd is.
2022
BRATANOV Symbiose White
Symbiose White biedt een frisse, pittige smaakervaring met een medium body.
Noten van limoen, witte perzik en acacia worden aangevuld met een heerlijke minerale afdronk.
€ 10,50 /750ml
Op voorraad
| PROFILE | Gemakkelijk, Voedselvriendelijk, Droog |
|---|---|
| GRAPE VARIETIES | Chardonnay & Viognier & Tamyanka |
| Oorsprongsbenaming | BGA Thracische vallei, Harmanli, dorp Shishmanovo |
| REGIO | Sakar (Zuiden) |
| ALCOHOL | 13% vol. |
| HOE TE DIENEN | iets warmer (7°C tot 10°C) |
Chardonnay & Viognier & Tamyanka
Over de wijn
Passend eten
Combinatie met eten
 |
met salades of gegrilde maïs met veel boter plus zeezout |
 |
Wit vlees met kruidensauzen |
 |
zeevruchten, lichte visgerechten |
Wijnspecificaties
Aantekeningen van de wijnmaker
De wijnmakerij Bratanov maakt frisse, elegante wijnen die hun unieke terroir weerspiegelen.
Eigenaar Hristo, gepassioneerd door het creëren van zeldzame wijnen, richt zich op mineraalgedreven witte wijnen en aardse, kruidige rode wijnen.
Druiven worden geselecteerd uit twee wijngaarden met een zuidelijke invloed.
In de kelder, onder de deskundige begeleiding van Maria Stoeva, zorgt de wijnbereiding met minimale interventie ervoor dat de druiven hun potentieel en karakter volledig tot uiting komen.
