Пино Ноар е известен с това, че има спектър от стилове и това вино е чудесен пример за сложността на гроздето. Наред с нотки на плодове като череша, червена боровинка и черна слива, присъстват земни нотки на гъби и цвекло. Това е смело и богато вино, но балансирано и изискано с прекрасна свежест и дължина. Удоволствие за пиене!
2021
Вила Овчарово Пино Ноар
Този чист сорт Пино Ноар е богато текстуриран със сочна, балансирана киселинност и интегрирана препечена подправка.
€ 13,50 /750ml
Налични са само 4
| ПРОФИЛ | Киселинност, Комплексно, Сухо |
|---|---|
| СОРТ | 100% Пино Ноар |
| Произход | ЗГУ Дунавска равнина, област Търговище, с. Овчарово |
| РЕГИОН | Черноморско крайбрежие (Север) |
| АЛКОХОЛ | 12.5% об. |
| НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | малко по-хладно от стайна температура (12-15°C) |
100% Пино Ноар
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
 |
ризото с манатарки, отлежало сирене |
 |
барбекю и антипасто с месо, печена патица, пилешко, свинско |
 |
Ястия от гъби |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
Ярък искрящ рубинен цвят. Интензивен аромат с тон на черни череши и слива. Ароматите на черна слива, череша и пръст се отварят в това червено вино за вкусове и пикантни нотки и минерали. Леко, добре структурирано тяло с приятна свежест, меки танини и дълъг плодов послевкус.
