Това Каберне Совиньон има дълбок, тъмен гранатов цвят с фин лилав оттенък до ръба. Виното има примамлив, повдигнат букет от теменужки, касис, къпина и нотка на шоколад. Цялостният аромат е с подчертано богатство и елегантност. На вкус това е много добре балансирано вино с характерни зрели черни плодове, преплитащи се хармонично. Има занижена сила на виното, като слоевете на сложност се изграждат по небцето и след това завършват елегантно с дълги, фини танини. Това е щедро вино, което запазва уравновесеността и елегантността на класическото Каберне Совиньон. Има много класически нос, съчетаващ билковия характер на гроздето с добра зрялост на годината, което води до много пълноценно вино, добре текстурирано и със сериозни танини от сорта.
Вила Овчарово Каберне Совиньон
Сервирано леко охладено това Каберне Совiньон е освежаващо деликатно сухо вино с нотки на билки, касис и шоколад.
€ 13,50 /750ml
В наличност
ПРОФИЛ | Плътно, Плътно, Сухо |
---|---|
СОРТ | 100% Каберне Совиньон |
Произход | ЗГУ Дунавска равнина, област Търговище, с. Овчарово |
РЕГИОН | Черноморско крайбрежие (Север) |
АЛКОХОЛ | 13.5% об. |
НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | малко по-хладно (14°C до 16°C) |
100% Каберне Совиньон
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
паста Болонезе или гъби Портобело | |
зрели, остри сирена или фондю | |
филе миньон, и премиер ребро |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
Непрозрачен пурпурен цвят. Парфюмът на тъмно цвете води до обилни плодове от касис. Хубава нишка от минералност се забелязва в носа и на небцето. Букетът от аромати е сложен и богат с нотки на шоколад, които са безпроблемно вплетени в това елегантно вино. Елегантно и вкусно тяло с дълъг флорален финал.