2022

Царев Брод Гергана

Сервирано добре охладено, това автентично направено вино Гергана е освежаващо деликатно сухо вино с нотки на цитрусови плодове, малко билкови и флорални нюанси.

 13,95 /750ml

В наличност

ПРОФИЛ

Лек и пикантен, Сухо

СОРТ

100% Гергана

Произход

ЗГУ Дунавска равнина, Шумен, с. Царев брод

РЕГИОН

Черноморско крайбрежие (Север)

АЛКОХОЛ

12.5% об.

ИЗБА

Пийте сега

НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ

Хладно и освежаващо (10°C до 13°C), за да се намали влиянието на танините

ДЕКАНТИРАНЕ

Без декантиране – Налей и се наслади

100% Гергана

За виното

Имотът се състои от над 42 хектара в микроклимат, благословен с варовикови глинести почви и студен климат, което води до красиви, елегантни и свежи вина. Лозето се управлява по устойчив начин. Те са изцяло ангажирани с околната среда, като прилагат използването на възобновяема енергия, намаляват опаковките, контролират потреблението на вода, наред с други практики. Винификационната изба е оборудвана с модерна технология.

Гергана 2022 г. отлежава 7 месеца на „фините утайки“. Зеленикаво жълто в чашата. Нюансираният нос представя билки и зелена ябълка и нотки на лайм на елегантен фон от лешници. Широка и сбита на небцето, с обемен, кремообразен поток, тя е оживена от солена киселинност преди дългия финал.

Подходяща храна

Съчетаване с храни

миди или самостоятелно след дълъг ден
салати и леки ястия
вегетариански тарталети и кишове

Спецификации на виното

Бележки на винопроизводителя

Като се има предвид изложението изток-запад на лозето, хладният въздух от Черно море се влива в долината и създава перфектна, естествена климатизация, която поддържа нощите и сутрините хладни, а дните топли. Поради тази причина тук властват белите сортове. Визионерът Иван Иванов, собственик на винарната, решава да засади сорта Гергана, който оттогава е поставено в светлината на прожекторите и се счита за един от най-добрите експерименти в цяла България.

Гергана е местно бяло грозде с лъскаво светло тревисто зърно, кръстоска между Димят и Мускат Отонел. Много интензивен, цветист и плодов на носа с атрактивни нотки на зрели ябълки, цитрусови плодове и малки бели цветя. Меко и свежо тяло, хармоничен и деликатен финал.

Също може да ви хареса…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

We offer limited series bulgarian wines of fair value. Simply, you do not have to pay huge prices for exceptional quality wine. We choose our wine based on quality first and foremost. Отхвърляне