2020

Присое Сигничър Шардоне

Тялото на това автентично направено Шардоне е плътно и сочно с усещане за зрели жълти плодове и дъбови акценти.

 13,95 /750ml

Налични са само 2

ПРОФИЛ

Солено, Минералност, Сухо

СОРТ

100% Шардоне

Произход

ЗГУ Дунавска равнина, Белослав, с. Страшимирово

РЕГИОН

Черноморско крайбрежие (Север)

АЛКОХОЛ

13.5% об.

НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ

малко по-топло (7°C до 10°C)

ДЕКАНТИРАНЕ

15-20 мин.

100% Шардоне

За виното

„Става въпрос повече за мястото, отколкото за гроздето.“ Това е освежаващо деликатно сухо вино с нотки на цитрусови плодове и солен финал. Prisoe произвежда вина с огромен характер, закалени от бризовете на Black See и варовити почви, които предлагат минерални нотки и изразена киселинност. От студена година тази свежест изглежда подчертава целия този минерален характер и цялата тази мощна киселинност, както и солената страна, която е ясно показана тук. Това е случай на мястото, което поставя своя печат върху вино, което е като стрела. Лозята се намират в близост до местността Побити камъни, недалеч от Варна. Това лозе може да се похвали с едни от най-впечатляващите шардоне от Черноморието, съперничещи на някои от специалните. Този хладен климат Шардоне е това, което Шардоне трябва да вкуси, пресни плодове, апетитна киселинност, фин баланс и силен солен финал.

Подходяща храна

Съчетаване с храни

Икона на пържено пиле печено пиле,
Икона за риба Морски дарове на скара с фина кора от сол и черен пипер
Икона на картоф картофи с чесън и лют червен пипер на прах

Спецификации на виното

Бележки на винопроизводителя

Леката минералност в аромата е силно изразена във вкуса и се допълва от приятна небце галеща кремообразност, лешникови нотки и екзотиката на манго, папая и маракуя. Вкусът е много свеж с балансиращи нотки на сладки цитруси – сладък портокалов сок, сладка ванилия, бял шоколад и месеста мушмула. Флорални и билкови нотки също присъстват във вкуса, като жълт кантарион води пътя, следван от липа и лавандула. Отлично вино, притежаващо изключителен характер и демонстриращо много високо ниво на сложност.

Също може да ви хареса…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.