2021

Присое Сигничър розе

Страхотно предложение на розе от Каберне Совиньон за феновете на розето, които търсят нещо различно, подчертано минерално и носещо в себе си много собствен тероар.

 14,95 /750ml

В наличност

ПРОФИЛ

Леко сладък и гладък

СОРТ

100% Каберне Совиньон

Произход

ЗГУ Дунавска равнина, Белослав, с. Страшимирово

РЕГИОН

Черноморско крайбрежие (Север)

АЛКОХОЛ

13.5% об.

ИЗБА

Пийте сега

НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ

Хладно и освежаващо (10°C до 13°C), за да се намали влиянието на танините

ДЕКАНТИРАНЕ

Без декантиране – Налей и се наслади

100% Каберне Совиньон

За виното

Отлично розе Каберне Совиньон със собствен стил и почерк. Произвежда се в лимитирана серия от 1380 бутилки.

Сух, светло прасковен цвят с деликатен, елегантен нос, доминиран от флорални нотки, които се развиват към цвят на коприва и дюля след няколко завъртания на чашата. Небцето предлага свежа и оживена атака, последвана от аромати на изразителни нотки на сладка ягода и пъпеш на фона на приятна минералност. Фин дъбов характер го заобикаля, без да навлиза в центъра на виното, което е фокусирано върху свежи вкусове на сметана на основата на лимонов крем и ябълково масло. Небцето е меко, добре структурирано и изискано, в резултат на фин баланс и интригуваща минералност.

Подходяща храна

Съчетаване с храни

деликатни патешки гърди, пуешко месо, овкусено със зехтин и билки

печени патладжани с карамелизиран лук

канапе от козе сирене като ордьовър

Спецификации на виното

Бележки на винопроизводителя

Винарска изба Присое се намира в Дунавската равнина. масивите са разположени в подножието на село Страшимирово. Почвата е бедна, съставена от варовик, пясъчник и морски горен креден мергел. Лозята на Присо са известни със своите терасовидни пейзажи, изградени от твърд камък с лозя, които са засадени на обширни тераси с различни изложения. Морският въздух компенсира киселинността на тероара и ниските валежи. Винарната е разположена на 20 ха, изцяло посветена на производството на вино от специалния тероар на района, който се изразява в много песъчливи почви. Методите на отглеждане са традиционни, почвата се обработва механично и младите издънки се обучават с най-голяма грижа за растението.

Също може да ви хареса…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

We offer limited series bulgarian wines of fair value. Simply, you do not have to pay huge prices for exceptional quality wine. We choose our wine based on quality first and foremost. Отхвърляне