Червената Симбиоза, както подсказва името, е забележителен бленд от Мерло и Мавруд, където и двата сорта внасят нещо вълшебно във виното. Той демонстрира интензивен рубиненочервен цвят със сложни, елегантни аромати на зрели червени плодове и фини пикантни нотки. Резултатът е богато, добре балансирано и хармонично вино, предлагащо както дълбочина, така и елегантност във всяка глътка. Тази смес наистина подчертава синергията между двата сорта, което я прави запомнящо се и изискано изживяване.
2022
БРАТАНОВ Симбиоза червена
Червената Симбиоза предлага хармонична комбинация от зрели тъмни плодове и подправки, с балансирани плодови аромати и вкусове, осигуряващи гладко и интегрирано изживяване.
€ 10,50 /750ml
В наличност
| ПРОФИЛ | Смел и плътeн |
|---|---|
| Винени сортове | Мерло & Мавруд |
| Произход | ЗГУ Тракийска низина, Харманли, с. Шишманово |
| РЕГИОН | Сакар планина (Юг) |
| АЛКОХОЛ | 14.5% об. |
| ИЗБА | В идеална зрялост |
| НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | Леко по-хладно от стайна температура (12-15°C) |
| ДЕКАНТИРАНЕ | 30-60 мин. за повишаване на ароматната сложност. |
Мерло & Мавруд
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
|
паста с месни или бели сосове, пица |
|
вегетариански ястия със сирена |
|
зеленчуци на скара или барбекю |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
Червената Симбиоза съчетава характерното за Сакар Мерло с местния сорт Мавруд. След повече от две години в бутилката се развива красиво без стареене в дъбова бъчва. Той е с рубинен цвят, с аромати на червени плодове, черен пипер и сушен тютюн. Небцето със средно тяло предлага гладки танини, зрели червени плодове и завършек на сладки и фини подправки.
