Това изключително вино носи класическите аромати на Сакарските хълмове и ги издига на ново ниво. Произведено от едно от най-ценените лозя на Братанов, това Мерло е истинско вкусово приключение – дръзко и стилно. С една дума: изключително. Виното е от почти перфектна реколта, с щедър букет, изключително стабилно и надеждно при отлежаване. Диво ферментирало и отлежавало 29 месеца в 7 различни бъчви, към юли 2023 г. – 3 години в бутилка, 4080 бутилки.
2016
БРАТАНОВ Мерло Прайвит Ризърв
Сочно и гладко Мерло, с добре запазени плодове и чаен финал. Интересно вино с усещане за тероар и сериозен потенциал за стареене – 2032 г.
€ 23,95 /750ml
В наличност
| ПРОФИЛ | Копринен, Достойно за възрастта, Препечено |
|---|---|
| СОРТ | 100% Мерло |
| Произход | ЗГУ Тракийска низина, Харманли, с. Шишманово |
| РЕГИОН | Сакар планина (Юг) |
| АЛКОХОЛ | 14.5% об. |
| НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | топло (15°C до 18°C) |
| ДЕКАНТИРАНЕ | 30-60 мин. |
100% Мерло
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
 |
печени червени меса, с плодови винени сосове |
 |
месни яхнии |
 |
зрели кашкавали |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
Е, това наистина е страхотно вино, което показва интензивен нос на къпина, нотки на карамел, орех, кожа и чай.
Мерлото 2017 е меко, копринено и чудесно нюансирано на небцето.
Разкрива изключително еластична танинова текстура със силата и мощта на красивите хълмове на Сакар.
Черният пипер и плодовете на боровинките си взаимодействат заедно с нотка на графит и фино ванилино докосване на финала.
