Със средно тяло, висока киселинност и ниски танини, вкусът на виното Каберне Фран се определя от деликатен баланс между червени плодове, билки и чушки. Чаша Каберне Фран може да бъде толкова приятна в студен зимен ден, колкото и леко охладена за горещ летен следобед, съчетана добре с разнообразие от богати ястия на основата на оцет и домати.
2020
Вила Овчарово МЛАДО КАБЕРНЕ ФРАН
Младото Каберне Фран е идеално червено вино за лятото.
€ 11,50 /750ml
В наличност
| ПРОФИЛ | Лек и свеж |
|---|---|
| СОРТ | 100% Каберне Фран |
| Произход | ЗГУ Дунавска равнина, област Търговище, с. Овчарово |
| РЕГИОН | Черноморско крайбрежие (Север) |
| АЛКОХОЛ | 13.5% об. |
| ИЗБА | Пийте сега |
| НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | Леко охладено (12°C–14°C), за да се подчертаят деликатните аромати |
| ДЕКАНТИРАНЕ | 15-30 мин., за да се запазят фините аромати |
100% Каберне Фран
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
 |
богати и пикантни храни – печено свинско, телешки бургери, телешка яхния, кюфтета в доматен сос |
 |
фета, козе сирене, бри и синьо сирене |
 |
печени червени чушки, домати, пълнени с босилек, печен патладжан или печен на скара, гъби, спанак, рукола и боб. |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
Наситен рубинен цвят, той излиза от чашата с интензивни плодови нотки на касис и червен пипер, див и касис, плюс нотки на лайка. Липсата на контакт с дъбова бъчва, подчертава още повече свежестта и духа на виното. Той е достатъчно плодов, за да може да бъде освежаващ, когато се сервира леко охладен, но има достатъчно структура, за да се съчетае с вкусовете на барбекю.
