Каква находка! Едно от любимите ми открития от крайбрежния регион на Черно море. Дълбок гранат с жив рубинен ръб, кадифено мек на небцето с аромати на черна череша до слива. Отлично тяло с тютюн, дъб, шоколад и какао с ванилия, боровинки и сушени кайсии. В крайна сметка чудесата са просто необикновени събития – и животът е пълен с тях. Можете да продължите да чакате това голямо събитие, което може да промени живота ви, или да вдигнете тост тук и сега и да направите чудото да се случи сами с Евмолпия.
2021
Царев Брод Евмолпия
Често мечтаем толкова мащабно, че забравяме за прекрасните неща, които се случват около нас всеки ден…… Евмолпия е скромна, семпла, но и елегантна, което я прави подходяща за ежедневно пиене.
€ 13,95 /750ml
В наличност
| ПРОФИЛ | Сухо, Усещане за… |
|---|---|
| СОРТ | 100% Евмолпия |
| Произход | ЗГУ Дунавска равнина, Шумен, с. Царев брод |
| РЕГИОН | Черноморско крайбрежие (Север) |
| АЛКОХОЛ | 13.5% об. |
| НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | топло (15°C до 18°C) |
100% Евмолпия
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
 |
постно месо като агнешко и сьомга червено, непикантно месо |
 |
смели сирена като манчего или горгонзола |
 |
богати сосове с гриловани зеленчуци |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
Наситено лилаво червено вино от сорта грозде Евмолпия. Той може да се похвали с аромати на боровинки, къпини и сини сливи. Средно до плътно, съчетано със свежест и плодов финал. Евмолпия е български сорт грозде, получен чрез кръстосване на сортовете Мерло и Мавруд. Гроздето се бере в средата на септември от собствени лозя край град Шумен. Виното ферментира в малки съдове, подлежи на непрекъснат мониторинг, и отлежава 8 месеца в нови френски бъчви от 400 л. Това вино е част от нашата българска серия вина, които служат като посланици на нашия призив за запазване на българските винени сортове грозде.
