“Става въпрос повече за мястото, отколкото за гроздето.” Това е освежаващо деликатно сухо вино с нотки на цитрусови плодове и солен финал. Prisoe произвежда вина с огромен характер, закалени от бризовете на Black See и варовити почви, които предлагат минерални нотки и изразена киселинност. От студена година тази свежест изглежда подчертава целия този минерален характер и цялата тази мощна киселинност, както и солената страна, която е ясно показана тук. Това е случай на мястото, което поставя своя печат върху вино, което е като стрела. Лозята се намират в близост до местността Побити камъни, недалеч от Варна. Това лозе може да се похвали с едни от най-впечатляващите шардоне от Черноморието, съперничещи на някои от специалните. Този хладен климат Шардоне е това, което Шардоне трябва да вкуси, пресни плодове, апетитна киселинност, фин баланс и силен солен финал.