Симбиоза червена, както подсказва името, е забележителен бленд от Мерло и Мавруд, където и двата сорта внасят нещо вълшебно във виното. Той демонстрира интензивен рубиненочервен цвят със сложни, елегантни аромати на зрели червени плодове и фини пикантни нотки. Резултатът е богато, добре балансирано и хармонично вино, предлагащо както дълбочина, така и елегантност във всяка глътка. Тази смес наистина подчертава синергията между двата сорта, което я прави запомнящо се и изискано изживяване.
2022
БРАТАНОВ Симбиоза червена
Симбиоза червена предлага хармонична комбинация от зрели тъмни плодове и подправки, с балансирани плодови аромати и вкусове, осигуряващи гладко и интегрирано изживяване.
€ 10,50 /750ml
В наличност
| ПРОФИЛ | Сочен, Сухо |
|---|---|
| СОРТОВЕ ГРОЗДЕ | Мерло & Мавруд |
| Произход | ЗГУ Тракийска низина, Харманли, с. Шишманово |
| РЕГИОН | Сакар планина (Юг) |
| АЛКОХОЛ | 14.5% об. |
| НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ | топло (15°C до 18°C) |
Мерло & Мавруд
За виното
Подходяща храна
Съчетаване с храни
 |
паста с месни или бели сосове, пица |
 |
вегетариански ястия със сирена |
 |
зеленчуци на скара или барбекю |
Спецификации на виното
Бележки на винопроизводителя
За първи път блендът Симбиоза червена съчетава характерното за Сакар Мерло с местния сорт Мавруд. Виното комбинира Мерло от нашето лозе Шишманово и Мавруд от малък винопроизводител в Капитан Андреево. След повече от две години в бутилката се развива красиво без дъбово стареене. Проявява рубинен цвят с аромати на червени плодове, черен пипер и сушен тютюн. Средно тяло с гладки танини, зрели червени плодове и финал с нотки на сладки и деликатни подправки.
